1

Фаршированные крабовые палочки: какой рецепт подойдет для лета?

Татьяна [208] 4 года назад

Надо придумать закуски для летнего застолья. Какой рецепт фаршированных палочек подойдет для летнего стола, чтобы ничего не испортилось?

3

Фаршируют обычно крабовые палочки мелко нарубленной начинкой смешанной с майонезом поэтому летом эту закуску нужно есть в первую очередь.

Технология проста разворачиваем крабовую палочку (купить нужно охлажденные, замороженные становятся хрупкими и их не возможно развернуть) для этого можно поместить на 2-5 секунд в очень горячую воду, далее намазываем начинкой и снова сворачиваем. Убираем на 1-2 часа в холодильник и только потом можно резать.

Вот несколько вариантов начинки

1 твердый сыр любого сорта, зубчик чеснока, пара яиц, 2 ложки майонеза

2 обжаренные шампиньоны с луком, 2 яйца, сыр , 100 грамм креветок, зелень, майонез.

3 2 яйца зелень майонез, соль, печень трески

4 яйцо, сыр, чеснок, майонез

Как видим во всех рецептах присутствует, яйцо и майонез, очень часто сыр, а остальные ингредиенты можно добавлять на свой вкус.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID