Если вы видите это сообщение, значит, произошла проблема с загрузкой файлов в стилей (CSS) нашего сайта. Попробуйте сбросить кэш браузера (Ctrl+F5).
Если это не поможет, а вы находитесь в регионе, где возможны ограничения интернет-трафика с российских серверов - воспользуйтесь VPN.
1

Какой классический рецепт омлета к завтраку?

Анна Колючка [24] 9 лет назад 

Омлет очень удобно готовить утром, потому что это быстро. Рецептов куча, но хотелось бы узнать именно классический рецепт.

1

Да, действительно, рецептов омлета очень много, также как и рецептов классического омлета. Но здесь, как говорится, сколько людей, столько и мнений.

У меня муж по выходным дням сам готовит омлет по утрам, и получается у него изумительно. Расскажу вам как он его делает, а вы уж сами решайте, достойный ли этот рецепт.

Итак, берём несколько яиц, у нас это обычно четыре-пять штук куриных.

Моем яйца и разбиваем их в глубокую миску. Туда же добавляем пару столовых ложек молока или сливок (если нет ни того, ни другого, то можно положить сметану, майонез и даже кетчуп. Пару раз муж делал омлет с рассолом от огурцов и помидоров.) Все это немного взбиваем вилкой, венчиком или блендером.

Теперь на сковороду кладём кусочек сливочного масла, добавляем ещё немного растительного масла и разогреваем масло.

Только когда масло разогреется, выливаем на сковороду яичную смесь. Закрываем ее крышкой и оставляем на слабом огне жариться.

Через десять-пятнадцать минут пышный и румяный омлет готов.

модератор выбрал этот ответ лучшим
1

Уж не знаю насколько в процентах рецепт мною делаемого омлета соответствует классическому, но то, что это настоящий и вкусный, а также быстроприготовляемый - это 100%. Итак, рецепт : разбиваю два яйца в 0,5 л. банку, добавляю молока стакан и перемешиваю ложкой (или миксером ) до образования однородной массы. На сковороде растапливаю 1 ч.л. сливочного масла и заливаю содержимое из банки. Подсаливаю сразу же, и накрываю крышкой, а лучше чашкой глубокой, так как тогда омлет будет пышным.Огонь - малый. Через 15 минут можно есть.

Знаете ответ?
регистрация