Подскажите рецепт сырников на манке с пошаговым фото?

Невероятно вкусные медовые сырники на манке, пышные, без лишнего масла и сахара. Пробуйте

Понадобится:

-творог - с полкилограмма;

-мед - четыре столовые ложки;

-яйцо сырое - пара штук;

-крупа манная - три ст.л;

-мука пшеничная - 5-6 стол.лож;

-масло растительное - по требованию.

Чтобы сырники получились воздушными - творог рекомендуется протереть через сито либо взбить блендером, для зернистой структуры - достаочно просто размешать вилочкой.

Смешиваем творог, яйца, манную крупу и мед. Хорошо перемешать, просеиваем сюда же муку и замешиваем тесто. Оставляем на 15 мин.

Мокрыми руками формируем творожные шарики и обваливаем в муке, предварительно насыпав ее в какую-нибудь тарелку.

Выкладываем на смазанную пергаментную бумагу, немного прижимаем.

Не жарим, а выпекаем в духовом шкафу на температурном режиме в 180C в течение 10 мин, затем переворачиваем и готовим еще столько же.