Для приготовления пирога-запеканки из замороженного шпината вам понадобится следующий набор продуктов:
- картошка- 6 -8 средних
- луковица
- молоко- поллитра
- растительное масло
- шпинат-200 гр
- творог лучше зерненный- двести граммов
- сыр тертый- 4-5 столожек
- мука- 2 ложечки ст
В сковороде спассеровать мелко шинкованный лучок.
Добавить к нему муки и молочка. Потушить минутки три.
В эту массу добавить шпинатку , минуток 15 "проварить".
Картошечку нарезать дольками, выложить его в огнеупорную формочку, сверху распределить творожок, полить луково-шпитнатной массой, посыпать сыром.
Выпекать сей пирожок при темпераtуре в двести градусов с полчасика.
