Какой есть рецепт салата из трески?

Рецепт салата с отварной треской

Для приготовления понадобится:

• треска - 300 гр.,
• морковь - 1 небольшая,
• 1 головка репчатого лука,
• 100 гр. сыра,
• петрушка,
• перец (горошек), лавровый лист,
• немного растительного масло (оно необходимо для жарки),
• майонез.

Филе трески нарезать, отварить, добавив в кастрюлю 1/2 луковицы, перец, лавровый лист, зелень и посолить.

Натертую на терке морковь обжарить. Обжарить и 1/2 луковицы, нарезав его полукольцами.

Отваренную треску разрезать на небольшие маленькие кусочки, выложить на тарелку и смазать слой майонезом.

Следующий слой - обжаренный лук. Слой лука смазывается майонезом.

3 слой - обжаренная морковь. Сверху - майонез.

Сыр натереть на терке и посыпать сверху.

Приятного аппетита!

Рецепт салата "Полковничий"

Приготовление этого салата не займет много времени.

Печень трески выложить из банки на бумажные полотенца и дать обсохнуть. Нужно это, чтобы убрать излишки масла.

Яйцо, огурец нарезаются небольшими кубиками. Нарезать зелень. Все смешать, добавив немного майонеза.