Свежую печень трески лучше не хранить, а сразу приготовить. Потушите печень в сливочном масле минут 10 и переложите в блендер для разбивания, так у вас получится паштет в который вы можете добавить жареный лук и варёные яйца и получится паста для бутербродов похожая на классический салат из печени трески.
