1

Как приготовить легкий салат из авокадо (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 5 лет назад

Какие есть рецепты легких овощных салатов с авокадо? С какими овощами можно приготовить салат из авокадо? Чем можно заправить такой салат?

1

Попробуйте такой рецепт:

  • помидоры, можно черри
  • спелый авокадо
  • огурец
  • сладкая кукуруза в зернах, лучше всего свежая или замороженная, но не консервированная
  • микс из листьев салата

Кукурузу отварить и очистить от початков, если они имеются. Помидоры и огурцы нарезать дольками. Если помидоры черри, то нарежьте их пополам, так лучше впитается заправка. Салат помойте, обсушите и нарвите руками. Консервированная кукуруза портит вкус салата и он получается не таким легким и освежающим.

Заправку сделайте на свой вкус из оливкового масла, меда, соли, лимонного сока и молотого перца. Можно добавить сухие травы, а можно в эту смесь нарубить кинзы. Кинза очень хорошо сочетается с помидорами и авокадо, это известно из рецептов мексиканской кухни.

Готовый салат получается очень легким, освежающим, сливочным благодаря спелому авокадо и кисло-сладким благодаря заправке.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Недавно попробовала интересный вариант салата с авокадо.

Для приготовления потребуется:

  • Спелый крупный авокадо
  • Небольшой молодой кабачок
  • Пара некрупных огурцов
  • Зеленый перец

Кабачок промываем под водой, при необходимости очищаем от шкурки. Молодой кабачок я редко очищаю от шкурки, она у него тонкая и легко жуется. Затем нарезаем кабачок кубиками. Из перца удаляем семечки и нарезаем некрупной соломкой. Затем берем сковороду, добавляем немного растительного масла на него и обжариваем кабачок с перцем. Авокадо очищаем, нарезаем небольшими кубиками или соломкой, огурец так же нарезаем. Как только овощи немного обжарятся берем салатник и отправляем туда авокадо, огурец, перец и кабачок. Заправляем салат майонезом или соусом цезарь.

Приятного, вам, аппетита!

0

Этот салат с авокадо,помидорами и сыром.

Все порезать кубиками,в том числе и чеснок.

Зелень порубить.

Перемешать, добавить соль,перец,лимонный сок.

Влить масло оливковое немного и перемешать.

Знаете ответ?
регистрация