0

Как приготовить рыбные котлеты в мультиварке?

Смородинка [6.6K] 3 года назад

Какую рыбу купить, чтобы получились сочными и вкусными?

1

Подготовьте:

• 0,9 кг филе трески.

• 55 гр сливок.

• Два куриных яйца.

• Крупную луковицу.

• Масло оливы.

• 0,1 кг манки.

• Соль поваренную.

• По щепотке молотого красного и белого перца.

Приготовление

  1. Проверяем филе на наличие косточек.

  2. Очищаем лук и нарезаем на 3-4 части.

  3. В чащу блендера перекладываем рыбное филе, очищенный лук и измельчаем.

  4. Порционно добавляем манную крупу и перемешиваем.

  5. Перекладываем фарш в емкость. Сюда же добавляем оба перца, пару щепоток соли поваренной, сливки и яйца. Перемешиваем и отставляем в сторону на 20-25 минут.

  6. Наливаем в чашу масло, включаем режим Жарка. Формируем небольшие котлеты и выкладываем на дно. Обжариваем их небольшими порциями в открытой мультиварке по 2-3 минуты с двух сторон. Затем складываем все обжаренные, закрываем, включаем функцию Запекание на 10-15 мин.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID