0

Диетическое меню: сырный салат с яблоками и рисом рецепт, как приготовить?

ТамТам [178K] 2 месяца назад

Салат с яблоком рецепты

Салаты с сыром

1

Такой сырный салат получится более красивым и полезным, если приготовить его не только из белого, но и дикого риса, а дополнительно в это питательное и легкое блюдо можно добавить свежие или соленые огурцы.

Ингредиенты:

  • фаршированные оливки (160 г);
  • дикий рис (70 г);
  • сладкие яблоки небольшие (две штуки);
  • тертый пармезан (160 г);
  • соленые огурцы (две штуки);
  • длиннозерный рис белый (120 г);
  • адыгейский сыр (250 г);
  • соль морская (по вкусу);
  • белый уксус винный (30 мл);
  • салатный лук фиолетовый (140 г);
  • свежая кинза измельченная (37 г);
  • нежирная сметана охлажденная (80 мл).

Процесс приготовления:

Дикий и белый рис тщательно промыть и по инструкции отварить, подсушить на сите и пересыпать в стеклянный салатник, затем добавить измельченную кинзу, а также соленые огурцы, нарезанные брусочками.

Небольшими кубиками нарезать адыгейский сыр и переложить его в салатник, добавить фаршированные оливки, нарезанные крупными кольцами.

Далее необходимо нарезать маленькими кусочками промытые и очищенные фрукты, добавить к остальным компонентам, затем почистить салатный лук и нашинковать тоненькими перьями.

Переложить салатный лук в ту же емкость, затем влить винный уксус, добавить по вкусу соль, отправить в салатник сметану, перемешать сырный салат, посыпать его пармезаном и подавать сразу к столу.

Знаете ответ?
регистрация