Нужно ли мыть сухофрукты из упаковки перед употреблением?

Сухофрукты это отличное лакомство, и зимой, и летом. Ведь сухофрукты представляют собой не что иное как подсушенные и вяленые фрукты.

Конечно, чаше всего мы используем в качестве сухофруктов изюм, курагу и чернослив. Но также можно сушить и потом кушать в сушёном виде яблоки, грушу и другие сочные фрукты.

Сейчас, когда в магазинах много чего есть, полное изобилие, нет необходимости готовить сухофрукты самостоятельно.

Ведь их можно легко и просто купить в любом магазине. Там они продаются упакованные и взвешенные.

Поэтому, когда мы покупаем такие "готовые" сухофрукты, то кажется, что можно их сразу же после открывания упаковки кушать.

Но это не так. Любые купленные вами сухофрукты нуждаются в том, чтобы их помыли.

Ведь сухофрукты прошли долгий путь до упаковки, и на них оседала пыль и грязь, их трогали руки разных людей.

А потому, надо сухофрукты, любые, мыть перед употреблением в пищу.

Лучше всего сначала сухофрукты промыть с помощью проточной воды, а потом залить их кипятком и подождать немного.

Как только вода немного остынет, то сливаем её и кушаем сухофрукты.

От такой термообработки сухофрукты станут только вкуснее и мягче, полностью раскроется их вкус и аромат.

Так что, не пожалейте времени и сил, помойте сухофрукты перед едой обязательно.

Конечно сухофрукты мыть нужно. При сушке сухофруктов к ним налипает много пыли, даже если она не видна, она есть, тут , как говорится - без вариантов.

Еще, многие производители, для достижения красивого цвета сухофруктов, обрабатывают их сомнительными растворами или препаратами.

И все то лишнее, которое прилипло к сухофруктам нужно смыть и желательно не в одной воде.

Сначала сухофрукты нужно сложить в душлаг и промыть их под проточной водой. Затем переложить их миску и залить водой. Оставить на некоторое время и потом промыть вновь, как можно тщательнее.

Для надежности еще можно обдать сухофрукты кипятком.