Куркума довольно полезная, я сначала и не знала, что это желтый имбирь. Сейчас без этой приправы не обхожусь на кухне.
Добавлять ее можно по желанию везде. Ведь она является еще и натуральным красителем, придает желтый цвет.
Я добавляю в фарш для котлет, супы, борщи, тушенные овощи, паштеты.
