0

Как вырастить куркуму в домашних условиях?

lili22 [50] 4 года назад

Постоянно использую куркуму в различных блюдах. Хочу вырастить ее в домашних условиях. С чего начать?

1

Начать нужно с приобретения посадочного материала. Куркума, (она же турмерик), семенами не размножается. И найти корни, которые и являются посадочным материалом, можно или в магазине семян, или в продовольственном магазине, где продаются корни куркумы. Из них можно сделать приправу куркума, а можно посадить. Но выбрать нужно НЕ сухой корень, а сырой. Сухой не взойдёт, он обработан высокими температурами.

И так, мы приобрели корень. Теперь его нужно замочить на 3-4 часа.И потом разрезать на части.И у каждой части должно быть не менее 3-4 плодовых почек, они хорошо видны на корне.

На картинке одна из плодовых почек уже проросла.

Теперь готовим землю и горшок. Горшок нужен большой, корень куркумы разрастается и ему должно хватать места.Горшок должен быть не менее 50 см в ширину(по диаметру) и не меньше, чем 40 см в высоту.Тогда можно надеяться, что корню куркумы хватит места и Вы получите отличный урожай.

Что же касается земли, то нужна суглинистая почва и хорошо удобренная. Но я никогда не добавляю минеральных удобрение, к суглинке добавляю трёхлетний перегной. И обязательно внизу горшка нужно положить дренаж. Не использование химических удобрений обеспечит экологически чистую приправу.

Сажаем корешки на 5 -7 см в глубину, поливаем и ставим в тёмное тёплое место.Особо подчёркиваю - тёплое. Идеальная температура прорастания куркумы 30 градусов тепла. Поэтому лучшее место у батареи в коробке.И ждите ростков, следите, чтобы земля не пересыхала, но и не поливайте обильно, излишки влаги повлекут гниение корня. И как только появятся ростки, куркуму ставят на подоконник с солнечной стороны. Это растение из Индии, тепло и солнце оно очень любит.Сажать куркуму лучше всего ранней весной, март месяц очень подходящее время.

Уход обычный:полив, подкормка. Растёт корень долго от 8 до 10 месяцев, многое зависит от условий роста и ухода. Но если обеспечите надлежащий уход, в результате получите вот такую куркуму.

Удачи в выращивании приправы куркума!

Знаете ответ?
регистрация