Котлеты делают из мясного фарша и имеют продолговатую форму и весит примерно 60 грамм. Зразы тоже напоминает котлеты, но только делают из фаршированного мяса и могут добавлять разные ночники. Кнели имеют вытянутую форму, при этом фарш делают житким, при этом используют для этого ложку и измельчают на мясорубки. Фрикадельки - представляют собой из рыбного либо мясного фарша, при этом имеют форму шара.
