Как приготовить зразы с мясным фаршем?

Зразы- во многих странах известное и невероятно сытное блюдо. Традиционно готовят из картофеля и начиняют фаршем. Чтобы приготовить начинённые зразы потребуется куриный фарш, он придаст мягкий ароматный вкус и потребуется лук.

Отдельно до готовности сварить картофель и фарш. Проваренный картофель хорошо размять и в тёплые лепешки начинить фаршем с обжаренным луком. Остаётся зразам придать форму котлет и обжарить на растительном масле и тёплыми подать к семейному столу с майонезом или кетчупом.