Углеводов и сахаров в помело немного (собственно, как и в цитрусовых вообще), так что ценность по энергетическим показателям этот фрукт имеет низкую. Интересно, но наиболее из всех вкусными будут как раз средние по размерам помело, а плоды бывают весьма крупными - вплоть до 800 грамм и выше.
Чтобы знать, сколько калорий в помело, нужно рассмотреть все его разновидности 100 грамм которых "потянет" на:
- 32 (с небольшим) Ккал - у свежего плода с учетом кожуры;
- 35,6 - это если кожуру не считать;
- 36,3 (Помпелиус - сорт) и 38,1 (Дион - сорт);
- 41,3 - "потянет" сок цитрусового фрукта;
- 220-303 - цукаты, сушеные и вяленые плоды.
Важно знать о норме потребления - не более 3 раз (в неделю), максимум по 150 грамм. Так что один плод лучше всего брать на семью. Первый раз следует быть осторожным, особенно в детском питании - непереносимость (индивидуальная) а также проявления аллергических реакций исключать нельзя. Лучше всего делать из помело салатик:
- орех (грецкий, дробленый) - пару столовых ложек;
- 350-400 грамм помело (без пленок и кожуры, небольшими по величине кусочками);
- сахар (немного, по вкусу) и сметану (10%) 1/3-1/2 стакана.
Смешали и, вместе с соком (все равно каким, лучше всего - не кислым), подали. Кстати, калорийность в районе 100 Ккал (на 100 грамм, естественно).