0

Какой рецепт у салата с помело?

Татьяна150 [208] 3 года назад

Муж купил в магазине фрукт помело, знает, что я люблю фрукты и хотел порадовать. Но вот как есть его - вопрос, конечно. Думаю сделать какой-нибудь диетический салат, теперь ищу рецепты с разными ингредиентами. Буду благодарна рецептам с фото готового салата.

1

С шеддоком (он же помело) можно приготовить исключительно вкусный салат. Дети называют его "Цыплёнок с помелом", конечно это шуточное название, но оно отражает суть блюда, к нём грудка цыплёнка и фрукт помело - главные "действующие лица".

Покупаем помело, выбираем оранжевый, очень яркий фрукт

Ещё нам понадобится грудка куриная. Её нужно предварительно запечь в духовке с пряностями таким образом: грудку натираем солью, потом обмазываем сливочным маслом, посыпаем перчиком, и сверху резанной зеленью петрушки.Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 30 минут.Когда грудка будет готова, достаём её, разрезаем фольгу и ставим остывать.

Чистим помело и режем на дольки.

Грудку курицы режем на кубики и выкладываем рядами.

Готовим заправку: берём столовую ложку йогурта, смешиваем с соком половины апельсина, вторую половину добавляем в салат, тоже дольками, и добавляем чайную ложечку мёда.Все ингредиенты смешиваем, заправка готова.

Осталось подробить грамм 50 любых орехов, (очень хорошо лещина ли фундук подходят) и добавить салат. Потом добавляем листочки душицы, и заправляем салат заправкой. Отличный салат получается, приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID