1

Какие есть салаты с чесноком? С каким продуктами сочетается чеснок в салате (рецепты)?

Vera [1.9K] более года назад

Какие овощи и фрукты сочетаются с чесноком в салате?

Какие салаты можно приготовить с дольками чесноком, со стрелой чеснока, с пером чеснока?

С какими продуктами животного, растительного происхождения сочетается чеснок в салате?

пошаговое фото с описанием, видео рецепт, мастер-класс.

С чем чеснок сочетается в салате рецепты

3

Мой самый любимый салат с чесноком - это старая всем известная классика - вареная свекла с чесноком и майонезом.

Не так давно в меню нашей семьи вошел салат из чесночных стрелок со свининой.

  1. Обжарить свинину, нарезанную брусочками, на растительном масле 5 минут.
  2. Положить сар, соль, специи и обжарить еще 5 минут.
  3. Добавить нарезанные брусочками стрелки чеснока и нарезанный полукольцами лук.
  4. Обжарить еще 10 минут, помешивая.
  5. Добавить соевый соус и довести до готовности.

Можно сразу кушать или подождать пока остынет.

На 300 грамм свинины:

1 луковица;

8 стрелок чеснока;

1 ч.л.сахара;

1 ст.л. соевого соуса;

специи по вкусу.

система выбрала этот ответ лучшим
1

Совсем недавно я готовила салат с чесноком, и сейчас спешу поделиться с вами этим рецептом. Честно говоря, придумала я его сама, но так как мужу очень понравилось, то решила и впредь его готовить.

Итак, ингредиенты для этого салата очень просты:

-помидоры - две-три штуки,

-чеснок - один-два зубчика,

-сыр твёрдого сорта - пятьдесят-шестьдесят грамм,

-соль - по вкусу,

-майонез - по вкусу

Моем помидорки и обсушиваем их полотенцем. Вырезаем у помидор плодоножку и нарезаем их дольками в большую миску.

Сыр также режем небольшими кубиками, кладём к помидорам.

Чеснок очищаем и очень мелко режем, добавляем в салатник. Всё солим по вкусу и заправляем майонезом.

Также, можно положить в данный салат мелко нарезанную зелень, это очень освежает блюдо, но это по вкусу.

Ещё напомню про салат, который наверное, многим знаком и который почему-то в нашей семье назывался не иначе как Еврейская закуска.

Ингредиенты в нем также просты - это сыр, чеснок и майонез/сметана.

Берём кусок твёрдого сыра любого сорта и размера, натираем его на крупной тёрке. Берём пару зубчиков чеснока, очищаем от шкурки и натираем на мелкой тёрке. Всё смешиваем и заправляем майонезом. Можно этот салат заправить и сметаной, будет тоже вкусно и полезно.

Если сыр у вас был довольно солёный, то салат этот даже солить не нужно. Попробуйте его сначала на соль, а уж потом подсаливаем, если это нужно.

Ещё салат с чесноком это небезызвестная всем морковь по-корейски. Напомню вам как её готовить, хотя это мой вариант, и я встречала и другие.

Итак, берём несколько штук моркови и мое их тщательно. Потом очищаем от кожуры и натираем на специальной тёрке для корейской моркови. Она должна получаться тонкими длинными соломинками-брусочками.

Теперь морковку солим и перчим по вкусу, заправляем специи по вкусу. Несколько зубчиков чеснока очень мелко режем и кладём к морковке, перемешиваем и добавляем уксус, разведённый водой. Даём моркови постоять некоторое время, потом кушаем.

Ещё один вариант я делаю со свининой. Сначала морковь подготавливаем как в предыдущем варианте. Берём кусок мякоти свинины и нарезаем её очень мелкими кубиками. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем в нём свинину до полной готовности и румяного цвета. Следим, чтобы мясо не подгорело, для этого делаем средний огонь и закрываем посуду крышкой.

Когда мясо будет готово, то выключаем его и тут же всё содержимое сковороды выливаем на подготовленную морковь. Перемешиваем аккуратно ложкой или вилкой, даём постоять. Потом заправляем уксусом и чесноком. Такой способ подходит для праздничного стола или для семейного ужина.

Вот такие салаты можно изготовить с добавлением чеснока.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID