0

Как правильно чистить патиссоны?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Как очистить патиссоны? Чем это лучше делать? Может есть специальные приспособления для чистки?

5

Нежные молодые патиссоны чистить не нужно - кожица вполне съедобная. А вот со старыми плодами многие возятся долго, в конце концов именно сам факт чистки начинает останавливать от готовки этого замечательного овоща. А зря, поскольку есть некоторые методики эффективной чистки. Вот, например, на видео показано, как даже не особо сведущий в кулинарных вопросах мужчина может приготовить патиссоны, вопросу чистки он не уделяет внимания, поскольку чистить их легко.

Нужно только нарезать плод патиссона крупными кусками и только потом каждый кусок очистить с помощью специального ножа, например - вот такого:

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID