0

Как запекать патиссоны в духовке (рецепты)?

lesja0046 [3.3K] 4 года назад

Какие есть рецепты запеченных патиссонов в духовке? С чем можно запекать патиссоны? Как долго готовятся патиссоны в духовке?

1

Сделать запеченные в духовке патиссоны можно не только вкусными, но и красивыми. Благодаря своей необычной форме, патиссоны смотрятся очень красиво и могут быть поданы даже на праздничный стол. Я люблю запекать патиссоны с фаршем под сыром. Для приготовления патиссонов возьмём:

патиссоны;

мясной фарш;

репчатый лук;

твердый сыр (любой);

соль;

черный молотый перец.

У патиссонов нужно срезать верхнюю часть так, чтобы получилось подобие крышечки. Теперь достаем всю сердцевину у патиссонов, туда мы будем выкладывать наш фарш. Фарш можно использовать любой, но я люблю куриный. Он не жирный, а с луком становится сочным. Патиссоны в духовке готовятся долго, а вот начинка из фарша - быстро. Я нашла выход и сначала готовлю пустые корзиночки из патиссонов. Патиссоны солим и ставим без верхушки в духовку при 180 градусах на 20-30 минут. В куриный фарш мелко режем репчатый лук, солим его и перчим. Через 20-30 минут кладем наш фарш в патиссоны, накрываем верхушкой от патиссонов и ставим в духовку еще на 1 час. Через час посыпаем любым твердым сыром и выпекаем без верхушки еще 15 минут. Подаем фаршированные патиссоны отдельно, верхнюю часть ставим на тарелке рядом с патиссоном.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация