|
1
Как правильно приготовить перловку в казанке?2
 Перловую крупу перебрать, промыть в нескольких водах и залить на ночь кипятком в термосе. К утру она будет почти готова. Перловки нужен 1 стакан. 400 грамм мяса куриной грудки моем, режем на кусочки, и обжариваем на растительном масле с луком. Капусты, половина среднего кочана шинкуем, обжариваем на сковороде. Перловку, обжаренные мясо и капусту перекладываем в казанок, его нужно предварительно прогреть и на дно положить 50 грамм сливочного масла. Добавляем по вкусу соль, перчим, кладем пару листиков лавра и немного тмина. Все ингредиенты перемешать, и добавить 1\2 стакана свежих сливок или молока. Казан накрываем крышкой и отправляем в духовку на 15-20 минут. К готовому блюду можно подать салат из свежих огурцов и помидор. Из мелкой перловки блюдо будет готово еще быстрее. Сечку в духовке томить достаточно 10 минут. Знаете ответ?
|
Смотрите также:
Какие есть рецепты из ячменной крупы, кроме каши?
Возможно ли приготовление супа из перловой крупы на молоке?
Как правильно приготовить кашу из крупы гречневой ядрица быстрого приготовления?
Перловка из какого зерна делается?
Как правильно приготовить перловую кашу, что бы она была клейкой, не рассыпчатой?
Как быстро варить перловку?
Как варить рассыпчатую ячменную кашу?
Как готовить перловку для ребенка?
Как правильно запарить перловку?
Как варить перловку, не замачивая?
|