Стоит отметить, что перловая крупа готовиться долго. И чтобы ее сварить быстрее и вкуснее сначала ее переберите, затем помойте крупу и замочите на десять минут. Замочить из расчета на один литр воды, насыпать один стакан крупы. Готовиться блюда быстрее всего 20 минут. Другой вариант с использование микроволновой печи. Для этого необходимо купить крупу расфасованную по пакетам. Затем высыпать перловку в тарелку и замочить водой. Далее ее поставить на минут 15. Если еще сырая, то еще поставить на пять минут.
