1

Как вкусно приготовить яичницу?

mittimort [4] 4 года назад

Какие есть быстрые и вкусные рецепты приготовления яичницы?

1

Если времени утром в обрез, готовлю на скорую руку яичницу. Но это нехитрое блюдо быстро приедается. Поэтому каждый раз стараюсь готовить ее по-новому. Начинаю добавлять в нее все имеющиеся продукты, которые есть в холодильнике.

Вкусный и красивый вариант яичницы – приготовление этого блюда в сосисках. Для этого сосиску стоит разрезать вдоль, но не до конца. Затем ее вывернуть и скрепить оба конца с помощью зубочистки. У нас получится сердечко. Теперь это сердечко отправляем на горячую сковородку с растительным маслом. Когда оно слегка поджарится, сразу переворачиваем и вбиваем вовнутрь одно яйцо. Готовим еще минут три, важно чтобы яйцо свернулось. Солим, перчим и можно подавать, присыпав яичницу слегка рубленым зеленым луком и укропом.

По этому рецепту яичница получается вкусной, но и калорийной, но для завтрака подходит отлично, поскольку заряжает необходимой энергией вплоть до обеда. Итак, нам понадобится:

  • 3 яйца;
  • 100 грамм ветчины;
  • 1 пачка сухариков (лучше брать со вкусом бекона или красной икры);
  • пучок зеленого лука;
  • пол пучка укропа;
  • соль, перец.

На смазанную маслом сковородку отправляем ветчину, порезанную соломкой. Буквально через минуту отправляем к ней яйца, взбалтывать их не нужно. Поверх яиц сразу выкладываем сухарики, зелень, приправляем специями. Когда яичница поджарится с одной стороны, переворачиваем на другую. Буквально через минуту сковородку снимаем с плиты. Подавать такое блюдо желательно со свежими овощами (помидоры, огурцы, редиска).

Знаете ответ?
регистрация
OpenID