1

Как заморозить свежие грибы шампиньоны?

Larrissa [3.6K] 3 года назад
2

Шампиньоны лучше перед заморозкой нарезать на готовые кусочки, то есть пластинками или соломкой. Предварительно проверить и если нужно помыть и просушить.

Я обычно просто проверяю грибочки и если надо некоторые мою или чищу ножом.

Дальше грибы сложить в пищевой пакет, если грибов много, то в несколько пакетов и не очень плотно, и отправить в морозилку. Все грибы замораживаются.

Потом их можно доставать в любое время и готовить из них соусы, добавлять в рагу, гуляш и т.д. Очень удобно.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID