0

Чем заменить сыр маскарпоне в креме для чизкейка?

lesja0046 [3.3K] 2 года назад

Можно ли использовать другой сыр, вместо маскарпоне, при приготовлении крема для чизкейка? Если да, то какой? Как изменится рецепт приготовления крема?

0

Заменить маскарпоне в десертах, типа тирамису, или в чизкейках можно смесью из сливочного сыра "Альметте"(300г) + 3 ст.л. жирной сметаны + 3 ст.л. 35%-ых сливок, взбитой в однородную и пышную массу.

Такой крем выручит вас при приготовлении чизкейка, если в доме нет сыра маскарпоне.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID