|
2
Как приготовить тесто для чебуреков?5
Делала я заварное тесто- обещали вкус как в чебуречных, но мне не понравился итог и я снова стала делать так же как и делала долгое время, как научила меня мама. Берем стакан, полтора ,два кипяченой охлажденной воды мне хватает одного, больше у меня нет сил промесить тесто. Итак стакан воды, соль, четверть стакана подсолнечного масла все далее всыпаем муку и перемешиваем, добавляем, перемешиваем, выкладываю смесь на стол и продолжаю вымешивать руками, постоянно добавляю муки. Муки нужно столько- пока берет тесто надо добавлять и месить. Тесто не должно липнуть к рукам.  система выбрала этот ответ лучшим
2
Смотря из какого теста Вы намерены их лепить. Классический вариант - тесто пресное, мука заваривается кипятком.  1 ст. воды на 500 г муки, щепотка соли. В последнее время я делаю чебуреки из дрожжевого теста, что-то стали больше нам с детьми нравиться. Из пресного теста:     Чебуреки из дрожжевого теста. Итог.   Вручную давно тесто уже не замешиваю, хлебопечка делает весь замес за меня. В процессе замеса можно подсыпать муки или подливать водички, если нужно. Качество обоих видов замешанного теста вполне меня устраивает. Из этого же теста можно сделать беляши или пирожки с любой начинкой. Знаете ответ?
|
Смотрите также:
Слоеные палочки-завитушки с арахисом и смородиновым джемом как приготовить?
Постный бисквит как приготовить? Рецепт?
Как готовить чебуреки с мясом (рецепт)?
Из какого мяса будет вкусная начинка для беляшей и чебуреков?
Почему не получается приготовить заварное тесто для чебуреков как на этом видео?
Как и из чего приготовить настоящие чебуреки?
Ленивые чебуреки как приготовить?
Какие есть рецепты низкокалорийных эклеров?
Как правильно приготовить тесто для эклеров?
Как сделать макароны самому и вкусно?
|