Есть интересный вариант приготовления торта, с разными коржами.
6 крупных яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 пачка разрыхлителя
И грамм по 100 изюма, мака, орехов.
Взбить яйца и сахар до увеличения массы в 2 раза. Просеять муку с разрыхлителем(его можно добавить не весь, а 1 ч.л с горкой). Аккуратно вмешать муку с разрыхлителем в яичную массу. Разделить тесто(оно жидкое, как сметана) на 3 части. В каждую добавить разную начинку. Только изюм предварительно запарить, высушить и обвалять в муке. Выпекать коржи по одному в форме 26см, выстеленной пергаментом. Потом собрать торт из 3х коржей. Я бы посоветовала смазать их заварным кремом.
