|
1
Чем можно заменить капусту в борще?2
Борщ без капусты - это уже не борщ, это получится суп, чем бы вы капусту не заменили. Борщ можно сварить с квашенной капустой, если нет свежей. Еще бывает зеленый борщ, вот для его приготовления капуста не нужна, нужен щавель. Готовится зеленый борщ проще - варится любое мясо с бульоном, затем добавляется картошка и в самом конце щавель, зеленый лук и укроп. Борщ разливается по тарелкам, добавляются резанные яйца и сметана. Борщ без капусты готов!  система выбрала этот ответ лучшим
1
Для меня борщ без капусты - это зеленый борщ со щавлем. Готовлю я его так же, как и обычный борщ. Бульон (хорошо бы говяжий), свекла (моя бабушка всегда для такого борща использовала только маринованную, я беру какая есть, но свежую тру на крупную терку и обжариваю на растительном масле), картофель, зажарка с луком, морковью и томатом, щавель (зимой использую мороженый), зелень и отварные яйца.  0
Знаете ответ?
|
Смотрите также:
Что сначала кладут в борщ: капусту или картошку?
Как готовить свекольник с капустой?
Как сварить вкусный борщ (рецепт с картинками)?
Как приготовить борщ с галушками (рецепт)?
Как варить борщ из свеклы?
Каков рецепт красного борща?
Как приготовить борщ зеленый с капустой и щавелем (рецепт)?
Каков рецепт классического борща?
Какие есть рецепты борща с курицей?
Какие есть рецепты борща с щавелем?
|