Как готовить окрошку (рецепт с картинками)?

Окрошка - такое блюдо, которое способен приготовить любой кулинар, как профи, так и нет.

Дельный совет может быть только один - чтобы все продукты были свежие.

Выбор состава - только за вами.

Обычно используют такие ингредиенты:

-огурец свежий;

-редиска;

-картофель отварной:

-яйцо варёное;

-зелень (укроп, лук-перо);

-колбаса вареная (мясо);

-соль;

-сахар;

Всё режут кусочками и заливают квасом, либо кефиром. Иногда разводят минеральной водой.

Ставят в холодильник.

Чтобы понять, нравится вам это блюдо или нет, что в нем не устраивает, надо его попробовать.

Лично я не люблю в нем мясо или колбасу, делаю только с овощами. И предпочитаю с кефиром.

Окрошку лучше готовить перед употреблением.

Единственное, что можно слелать, нарезать ингрединты (без лука) на день-два, и держать в контейнере в холодильнике. И перед подачей класть часть в тарелку и заливать холодной жидкостью.