0

Какой есть японский рецепт орехового соуса для суши?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

Как приготовить японский ореховый соус для суши? Какие орехи нужно взять для приготовления? Как их нужно подготовить? Как правильно сварить соус?

1

Подготовьте:

-арахис соленый жареный - сто грамм;

-мед - две столовые ложки;

-уксус винный (в идеале - рисовый) - чайная лож;

-масло растительное - 9-10 ст.л;

-вода - по мере надобности.

-сок лимона - из плода, либо 2-3 стол.л. готового.

Засыпьте в чашу погружного блендера арахис и измельчите.

Поочередно добавьте все остальные ингредиенты: мед, сок, уксус, масло. Продолжайте блендировать.

Вы заметите, что масса очень густая. Настал момент добавления воды. Ее подливаете небольшими порциями, по мере надобности, в зависимости от того, какую консистенцию вы хотите иметь на выходе. Продолжаете взбивать до однородного состояния.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID