Действительно, про японскую пищу давно говорят, что она способствует похудению. Не зря же многие балетные артисты предпочитают именно японскую кухню всем остальным.
Это обусловлено тем, что в блюдах японской кухни присутствует много риса (а он низкокалорийный), много рыбы (что даёт силы и вкус придает), много водорослей и морских продуктов ( они питательны и низкокалорийны).
Поэтому то и считается, что если питаться японской пищей можно без ущерба для фигуры.
Так что если перейти строго только на японскую еду, то диета будет эффективной, и похудеть можно.
Но есть нюанс, эта японская пища должна быть качественной и правильно приготовленной. Если питаться японской едой во всяких забегаловках, которых сейчас много, то можно посадить желудок, потратить кучу денег и при этом не похудеть, а потолстеть.
Поэтому стоит либо готовить японскую еду самостоятельно, либо поискать хорошего профессионала, который будет готовить для вас.