1

Как приготовить салат, в котором есть копченая рыба (рецепт)?

Олеся [31.1K] 3 года назад

Какие существуют рецепты салатов с копченой рыбой? Какие овощи можно использовать, для приготовления салата с копченой рыбой? Чем можно заправить салат с копченой рыбой?

7

Есть разные салаты с копченой рыбой, которые можно приготовить для повседневного стола или на праздник. Используют как красную, так белую копченую рыбу.

Заправить можно и сметаной, и майонезом, и растительным маслом.

Готовим с любыми овощами, можно сделать салат с макаронами.

Простой салат из копченой рыбы с овощами можно приготовить по следующему рецепту.

  • копченой трески (мерлузы) и др. рыбы - 500 - 600 граммов,
  • маринованные огурцы - 250 граммов,
  • картофель отварной - 6 - 8 штук,
  • лук репчатый,
  • лук зеленый,
  • яйа - два штуки,
  • укроп зеленый - три ст. ложки,
  • сметана - 200 граммов.

Подготовим рыбу, удалив из нее кости и отделив кожицу, нарезаем на небольшие кусочки.

Картофель отвариваем, очиаем, нарезаем на кубики. Также кубиками измельчаем маринованные огурцы.

Все ингредиенты выкладываем в салатнике слоями. Промазываем слои заправкой из сметаны, смешанной с натертыми мелко яйцами. Украшаем измельченным зеленым луком.

Вместо этого можно обычно перемешать в салатнике все продукты.

салат с копченой рыбой

Очень вкусным будет салат из копченой рыбы с картофелем и грибами.

  • копченая рыба - 200 граммов,
  • картофель отварной - три штуки,
  • огурцы - один - два штуки,
  • лук - одна штука,
  • грибы маринованные - три ст. ложки,
  • лук зеленый - две ст. ложки,
  • сметана - половина стакана,
  • соль.

Все ингредиенты подготовим и измельчаем. Пореже кусочками копченую рыбу, измельчаем отваренный картофель, огурцы, лук, грибы, порубить зеленый лук. Все компоненты смешиваем, заправляем сметаной. Соли немного, потому что копченая рыба уже подсолена и салат досолить чуть-чуть.

Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

5 средних картофелин, 2 средних огурца, 2 помидора, 6 редисок, 2 яйца, сваренных вкрутую нарезать кружочками, нашинковать 150г зелёного лука и 1 небольшой пучек зелёного салата, филе 1 копчёной сельди нарезать ровными кусочками. Все перемешать, посолить и заправить сметаной.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID