0

Какие есть рецепты салатов с обжаренными криветками?

Татьяна150 [208] 3 года назад
0

Очень просто и быстро можно приготовить салат с жареными креветками, овощами и сыром, нам понадобится:

сыр Фета (можно использовать любой сыр);

креветки;

листья салата (или руккола);

помидоры Черри;

болгарский перец;

маслины или оливки без косточек;

соевый соус;

оливковое масло;

обычная горчица;

лимон;

чеснок;

лавровый лист;

соль.

Креветки лучше использовать крупные и уже очищенные, их сначала нужно отварить в течении 2 минут в кипящей подсоленной воде с лавровым листом и долькой лимона. Затем разогреть сковороду с оливковым маслом и обжарить в масле раздавленный ножом зубчик чеснока, убрать чеснок и обжарить до золотистого цвета креветки. Листья салата порвать руками; помидоры Черри разрезать пополам; болгарский перец нарезать соломкой; сыр нарезать кубиками 1,5х1,5 см. В тарелке соединить листья салата, помидоры, перец, маслины (или оливки, можно оставить целыми или нарезать кружочками), сыр и креветки. Смешать 0,5 чайной ложки горчицы, столовую ложку оливкового масла, столовую ложку лимонного сока и чайную ложку соевого соуса, заправить полученной смесью салат и хорошо перемешать.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID