Как приготовить салат с куриной грудинкой (рецепты с фото)?

Можно попробовать рецепт Швейцарского салата, он более чем сытный, мясной, но вполне легкий, особенно если не кушать его тазиками.

Понадобится:

• свежий и маринованный огурец- по 2 штучки если мариновогурчики- маленькие- количество увеличьте)
• ветчина- 300 граммов
• салями-150 гр
• груша- 2 небольших
• куриная грудка (копченая)- триста грамммов
• сметанный майонез
• сок одного лимона

Все ингредиенты нужно постараться нарезать мелкой тонкой соломкой, с курочки обязательно снять кожу, жирное-лишнее.

Грушу тоже обнажают, кожица может оказаться твердой и грубой.

Данный салатик не солится, поскольку в нем есть достаточно соли.

Заправка делается легко- смешивается сметанмайонез, зелень укропа и сок лимончика.

"Швейцарца" не следует выкладывать слоями, с в этой связи готовится он упрощенно и без излишних премудростей.

В качестве дополнения - попробуйте в соус положить несколько веточек тархуна ( эстрагона), он может быть заменим орегано, базиликом, розмарином. В любом случае экспериментировать никто не отменял.