Филе курицы очень вкусно получается в панировочных сухарях. Для того, чтобы панировка не разваливалась надо сначала окунуть филе во взбитые яйца, а потом в панировку, хорошо нагреть масло на сковороде и обжарить сначала с одной стороны до золотистой корочки, а потом со второй, тогда всё получится.
