0

Как приготовить салат, в котором есть копченая курица (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 4 года назад

В какие салаты в состав входит копченая курица? Какие овощи можно добавить в такой салат и чем его лучше заправить, чтобы он не был слишком тяжёлым?

1

В состав салата входит:

1) Копченая куриная грудка

2) Яичные блинчики

3) Лук маринованный

4) Помидоры

5) Маслины

6) Маринованные ананасы

7) Сметанная заправка

Если грудка куплена со шкуркой, то удаляем ее. Мясо режем соломкой.

Яйца (5 шт.), солим, добавляем чайную ложку крахмала, взбиваем венчиком. На антипригарной сковородке печем блинчики на масле. Режем соломкой.

Лук режем на четвертинки колец, заливаем яблочным 3% уксусом на 20 минут, вынимаем на сито, удаляем излишки маринада.

У помидоров (3 шт.) вычищаем семена, режем, насколько это возможно, приближенно к соломке.

Ананасы (5 колец) выкладываем на сито для удаления излишков сиропа и режем соломкой.

Маслины (10 шт.) режем колечками.

Для заправки сметану соединяем с измельченными вареными желтками.

Соединяем все продукты, поливаем заправкой и выкладываем в салатник.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Очень мне нравится такой салат с копчёной курицей.

Берём продукты:

-курятина копчёная - сто грамм,

-кукуруза консервированная - половина банки,

-маслины - десять штук,

-сыр твёрдый - пятьдесят грамм,

-ананас консервированный - пятьдесят грамм,

-майонез - по вкусу.

Копчёную курятину мелко режем и складываем в салатник. Туда же отправляем половину банки консервированной кукурузы.

Маслины режем колечками и добавляем в салат. Сыр любого твёрдого сорта натираем на мелкой тёрке и тоже кладём в салатник.

Ананас берём кружочками или кусочками, но режем его мелко, кладём в салат.

Теперь всё это заправляем майонезом и перемешиваем.

При подаче на стол украшаем салат листиками петрушки или зеленью укропа.

Этот салатик с копчёной курицей очень подходит для начинки тарталеток, он вкусный и красивый, совсем не тяжёлый.

Приятного аппетита!

0

Чтобы приготовить салат с копченой курицей нужно подготовить необходимые ингридиенты.

Нужно отварить яйца, свеклу и морковь.В это время нарезаем кубиками курицу. Трем на мелкой терке сыр, измельчаем грецкие орехи.Измельчаем чеснокодавилкой чеснок. Яйца остужаем и чистим. Так же чистим морковь и свеклу.Теперь нужно яйца, свеклу и морковь натереть на крупной терке.Измельченный чеснок перемешать с свеклой.

Теперь выкладваем слоями салат.

  1. Копченая курица.
  2. Яйца.
  3. Морковь.
  4. Сыр.
  5. Свекла с чесноком.

Каждый слой промазвать майонезом. Украсить измельченными грецкими орехами.

Знаете ответ?
регистрация