Очень мне нравится такой салат с копчёной курицей.
Берём продукты:
-курятина копчёная - сто грамм,
-кукуруза консервированная - половина банки,
-маслины - десять штук,
-сыр твёрдый - пятьдесят грамм,
-ананас консервированный - пятьдесят грамм,
-майонез - по вкусу.
Копчёную курятину мелко режем и складываем в салатник. Туда же отправляем половину банки консервированной кукурузы.
Маслины режем колечками и добавляем в салат. Сыр любого твёрдого сорта натираем на мелкой тёрке и тоже кладём в салатник.
Ананас берём кружочками или кусочками, но режем его мелко, кладём в салат.
Теперь всё это заправляем майонезом и перемешиваем.
При подаче на стол украшаем салат листиками петрушки или зеленью укропа.
Этот салатик с копчёной курицей очень подходит для начинки тарталеток, он вкусный и красивый, совсем не тяжёлый.
Приятного аппетита!