Какие есть рецепты салатов с солеными огурцами?

Моим самым любимым салатом с солёными огурцами является салат, называющийся "Обжорка", который готовится очень просто, но съедается, как правило, в один миг.

Для его приготовления нужно взять полкило говядины, которую следует отварить в течение полутора-двух часов, а затем нарезать соломкой. Далее берём ещё одну крупную морковь и одну луковицу, которые чистим и тоже нарезаем соломкой, а потом обжариваем на растительном масле вместе, до полной готовности, обычно это занимает минут двадцать. Также берём штуки три солёных или маринованных огурца, которые также нарежем соломкой. Ну а теперь дело за малым, соединяем всё вместе и заправляем майонезом, также по вкусу можно раздавить в салат один-два зубчика чеснока, если его любите.

Солёный огурец это один из самых часто используемых ингредиентов для салата.

Солёные огурцы дают салату необычный вкус и аромат, поэтому их используют довольно часто.

С солёными огурцами готовят и Оливье, и винегрет. Все наверное знают эти салаты и любят их.

Я же расскажу вам как приготовить немного необычный салат с солёными огурцами. Раньше я его часто готовила, сейчас чуть реже, но всё ведь может измениться, так как салат действительно вкусный.

Итак, берём луковицу свежего лука, очищаем и нарезаем кусочками. Обжариваем лук до золотистого цвета на растительном масле в сковороде.

Берём одну морковку, моем и очищаем, натираем на крупной тёрке и обжариваем вместе с луком.

Добавляем в обжаренные овощи соль и перец по вкусу. Даём остыть.

Потом выкладываем обжаренные овощи в салатницу, добавляем туда банку консервированной фасоли, белой или красной, неважно. Главное, не забудьте слить жидкость из банки с фасолью.

Теперь берём соленые огурцы и нарезаем кусочками. Выкладываем огурцы в миску и заправляем майонезом по вкусу.

Всё перемешиваем и подаём на стол.

Приятного аппетита!

Фасоль, копчёное мясо, солёные огурцы, лук, всё нарезать кубиками, кроме фасоли, её отварить, смешать и заправить майонезом. Очень любим салат по грузински - говядина отварная, солёные огурцы, лук, зелень и майонез, всё нарезаем соломкой, заправляем и вуаля.