0

Как готовится салат из помидор и яблок "Подарок"?

Золушка [132K] 2 года назад

0

Хочу вам предложить салатик из таких ингредиентов, как:

-помидоры - две штуки,

-яблоко - две штуки,

-огурец - одна штука,

-морковь - одна штука,

-лук репчатый белый или красный - одна штука,

-лимон - половина фрукта,

-зелень - один пучок,

-растительное масло - одна столовая ложка,

-сахар - половина чайной ложки,

-соль - по вкусу или одна треть чайной ложки.

Сначала помидорки, яблоки, огурцы, морковь, репчатый лук, лимон и зелень моем тщательным образом.

Потом морковь чистим и натираем на крупной тёрке (можно взять тёрку для корейской морковки). Огурцы и помидоры режем брусочками, а репчатый лук режем мелкими кубиками.

Из яблок вырезаем сердцевинку, если у них шкурка жёсткая, то система шкурку. Потом нарезаем яблоки кусочками. Зелень мелко режем.

Готовим заправку. Для этого в отдельной миске смешиваем растительное масло, соль, сахар, сок половины лимона. Если у вас нет лимона, то замените его на яблочный уксус, нужна примерно одна чайная ложка. Заправку аккуратно перемешиваем.

Далее все нарезанные овощи и зелень складываем в большую миску или салатник, заливаем подготовленной заправкой.

Салат хорошо перемешиваем и даём ему постоять минут семь-десять. После этого можно ещё раз салат перемешать, так как появится овощной сок.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Август - пора помидор и яблок, и нужно не упускать этот момент, когда можно сделать различные салаты, в которых в качестве основных ингредиентов представлены яблоки и помидоры.И они очень хорошо сочетаются, при этом дополняют друг друга по наличию полезных для организма человека веществ.

Предлагаю приготовить простой, но очень вкусный салат, для которого понадобятся следующие продукты:

Спелые яблоки сладких сортов 3 штуки, помидоры спелые если не крупные, то 4 штуки, если большие, как "Бычье сердце", например, то достаточно 2 штуки, любой свежий, молодой листовой салат, пучок, немного зелени укропа и петрушки.

Для заправки нужно растительное масло, 3 ст.л, 1 ст.л уксуса 6%, немного душистого перца, стертого в порошок.

Помытые помидорки режем на дольки, а дольки на 3-4 части.Помытые яблоки режем наполовину, удаляем сердцевину и стираем на терке крупной (свекольной). Измельчаем листья салата, укроп и петрушку. Смешиваем все ингредиенты, солим.

В растительное масло добавляем уксус и перец, размешиваем и заливаем салат, еще раз перемешиваем и подаем к столу.Такой салат очень хорош с молодым картофелем, сваренном в молоке.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID