0

Как правильно шинковать помидоры для салата?

Алена Литовченко [2.1K] 2 года назад

Как правильно шинковать помидоры для салата? Чем лучше шинковать? Какой толщины должны быть полоски?

1

Вообще-то помидоры, это вам не капуста и шинковать их для салата нет никакой надобности. Помидоры для салатов обычно нарезают, причем, для разных салатов совершенно по-разному.

Например для салата "Капрезе" помидоры нарезаются кружочками, поверх которых выкладывается козий сыр, листочки свежего базилика и заправка из оливкового масла, бальзамического уксуса и специй.

Иногда мелкие помидоры (черри) в салатах и вовсе оставляют целыми или нарезают половинками ("Цезарь")

В обычный же, привычный всем овощной салат - с огурцами, сладким перцем, луком и зеленью, помидоры нарезают кусочками средней величины и произвольной формы.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID