0

Как правильно шинковать овощи для борща?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Как нужно шинковать овощи для классического борща? Можно ли для этого использовать кухонный комбайн?

0

Ингредиенты для классического борща

Можно нашинковать в ручную и использовать универсальную терку с 7-ю насадками

Мясо (говядина или свинина). Нарежем мяса, средними кусочками. Отвариваем.

Картофель. На разделочной деревянной доске нарежем картофель мелкими кубиками.

Морковь и свеклу, натрем на терке и пережарим на растительном масле с луком.

Свежая капуста. Капусту нашинкуем на терке.

Лук порежем кольцами.

Можно, конечно использовать кухонный комбайн. На приготовление борща времени затрачено будет меньше.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID