Какие существуют рецепты салата с кальмарами?

Мой рецепт салата с кальмарами наверное самый обычный и простой.

Берем: кальмары - 300 грамм, картофель - 3 средние, морковка - 1 средняя, 2 яйца,

2 свежих огурца, соль, майонез и зелень по вкусу.

Сварить кальмары и картофель, остудить и нарезать соломкой.

Морковь и яйцо также отварить, нарезать кубиками.

Огурцы нарезать кубиками.

Все продукты смешать и посолить, добавить зелень и майонез. Салат готов. Приятного аппетита!

Подготовьте:

• Замороженных кальмаров – 0,45 кг.

• Морковку.

• Огурцы свежие – 0,25 кг.

• Пару яиц.

• Лист лавровый.

• Половинку лука красного.

• Майонез – 55 гр.

• Сметану – 45 гр.

• Соль поваренную.

• Зелень.

• Молотый перец черный.

Приготовление

1. Подготавливаем кальмаров. Убираем пленочку и извлекаем хитиновые пластины.

2. В сотейник наливаем воду, присаливаем и кладем лавровый лист. Кипятим воду, опускаем одну тушку на пятнадцать-двадцать секунд и извлекаем. По очереди опускаем каждую тушку.

3. Всех кальмаров нарезаем мелкой соломкой.

4. Морковку, а также яйца отвариваем в разных емкостях. Очищаем яйца, а также морковку, как только оба ингредиента остынут.

5. Нарезаем оба продукта небольшими полосками.

6. Соломкой нарезаем промытый огурец.

7. Красную луковицу очищаем, промываем и нарезаем тонкими полукольцами.

8. Перекладываем в салатницу все подготовленные компоненты, присаливаем и перчим. Перемешиваем и приправляем майонезом, а также сметаной. Вновь перемешиваем и декорируем измельченной зеленью.

Надо взять: 300 г кальмаров, 200 г куриного мяса, 2 небольших маринованных огурца, 1 консервированный сладкий перец (можно без него), 1 яйцо, 200 г майонеза.

Отварить кальмары и куриное мясо, остудить и нарезать соломкой. Отварное яйцо, маринованные огурцы и маринованный сладкий перец нарезать кубиками. Все перемешать и заправить майонезом.