Ингредиенты
350 гр вареной колбасы
250 гр консервированного горошка
5 яиц
3 средние картофелины
2 моркови
3 соленых огурца
150 мл майонеза
Пучек зеленого лука
Соль
Перец
Приготовление
Варим яйца 8- 10 минут,опускаем в холодную воду.Чистим нарезаем кубиком.
Опускаем картофель и морковь в воду,добавляем соль и варим до готовности около 30 минут.Овощи остужаем,чистим и нарезаем кубиком.
Колбасу и огурцы нарезаем кубиком.
Мелко нарезаем зеленый лук.
Все овощи выкладываем в салатник,добавляем горошек,зеленый лук и специи по вкусу.Заправляем салат майонезом и даем ему немного настояться.
Приятного аппетита!
.