0

Какие есть рецепты салатов с языком?

Бисквит [88] 5 лет назад

Люблю сытные салаты с субпродуктами. Какие есть рецепты салатов с языком?

2

Вот несколько рецептов салатов с языком

Понадобится

  • Для салата лучше взять говяжий язык - около 300 граммов.
  • морковь - 2 шт,
  • свекла - 2 небольшие,
  • 3 картофелины,
  • 1 - 2 маринованных огурца ( в зависимости от размера), корнюшонов потребуется больше,
  • 200 гр. консервированного зеленого горошка,
  • несколько перышек зеленого лука,

Для заправки:

  • 100 мл. воды,
  • половина чайной ложки соли,
  • треть ложки сахара,
  • 3 ст. л. лимонного сока,
  • 2 ст. ложки оливкового масла.

Соль , сахар растворить в воде, потом добавить масло и взбить.

Отваренный овощи (картофель, морковь, свеклу) отварить, остудить, почистить и нарезать кубиками. Огурец нарезать кубиками. Язык нарезать и вместе с горошом добавить к миску к другим овощам.

Все заправить майонезом, либо в качестве заправки можно использовать растительное масло.

салат с языком

Рецепт салата с языком и фасолью

  • фасоль - 200 гр.,
  • говяжий язык- 200 гр.,
  • морковь по-коейски - 100 гр.,
  • 1 шт. репчатого лука,
  • для маринада понадобится 1 ч.л. сахара,
  • майонез.

Отварить язык. Отварить фасоль.

Лук тоненько нарезать соломкой. Спрыснуть виноградным бальзамиком, добавит сахар. Пусть маринуется 20 минут.

Язык нарезать соломкой, добавить все ингредиенты и смешать с маонезом. Лучше всего, если салат около получаса постоит в холодильнике.

Еще один рецепт салата с языком, макаронами, сладким перцем

Язык отварной и сладкий перец нарезается кубиками, лук - полукольцами. Листья салата можно порвать, а можно и порезать. Всё смешатьи заправить любимым майонезом.

Знаете ответ?
регистрация