Подготовьте:
-фасоль консервированная (без томата) - баночка;
-помидор - пара штук;
-петрушка - пучок;
-печень отварная - сто граммов;
-сыр твердый - пятьдесят гр.;
-майонез - для заправки по требованию.
Приготовление:
Печень нарезаем тонкими брусочками.
Сыр трем на терку, предпочтительно на крупную насадку.
Мякоть помидора без семян режем кубиками.
Измельчаем ножом петрушку.
Все компоненты соединяем в миске, смешиваем и по вкусу заправляем майонезом.
Мне еще нравится в составе салатный лук. Крошу его четверть колечками и добавляю перед заправкой.
На свое усмотрение вы можете разнообразить "Обжорку" другими ингредиентами, а вместо майонеза использовать сметану.
