0

Какой рецепт у сaлaтa "Обжорка" с печенью?

Олеся [31.2K] 4 года назад

Что еще входит в состав салата "Обжорка", кроме печени? Чью печень лучше использовать для приготовления салата "Обжорка"?

1

Подготовьте:

-фасоль консервированная (без томата) - баночка;

-помидор - пара штук;

-петрушка - пучок;

-печень отварная - сто граммов;

-сыр твердый - пятьдесят гр.;

-майонез - для заправки по требованию.

Приготовление:

Печень нарезаем тонкими брусочками.

Сыр трем на терку, предпочтительно на крупную насадку.

Мякоть помидора без семян режем кубиками.

Измельчаем ножом петрушку.

Все компоненты соединяем в миске, смешиваем и по вкусу заправляем майонезом.

Мне еще нравится в составе салатный лук. Крошу его четверть колечками и добавляю перед заправкой.

На свое усмотрение вы можете разнообразить "Обжорку" другими ингредиентами, а вместо майонеза использовать сметану.

Знаете ответ?
регистрация