Учитывая, что на диету необходимо сесть зимой после праздников, тогда необходим салат из фруктов, которые можно приобрести в это время года. Предлагаю салат, где королевой будет хурма. Понадобится:
- хурма - 5 шт.;
- мандарины - 3 шт.;
- бананы - 2 шт.;
- лимонный сок - 2 ст. л.;
- йогурт - 1 стак.
1) С хурмы удаляем косточку и срезаем кожуру. Режем на небольшие кусочки.
2) Мандарины очищаем, и делим на дольки. Каждую дольку разрезать на 2 или 3 части. Все зависти от размера мандаринок. В идеале хорошо по удалять маленькие косточки в середине долек.
3) Бананы режем на кружочки.
4) Все фрукты смешать и добавить лимонный сок. Если мандарины попались кисловатые, то можно влить только 1 ложку сока лимона. Через 10 минут добавить взбитый слегка йогурт. Подавать в прозрачной салатнице.
