Оригинальный фруктовый салат с йогуртом и желатином
Фруктовый десерт трехслойный подают в стеклянных креманках, чтобы просматривалось содержимое. Его оригинальность заключается в сочетании свежих фруктов и кубиков цветного желатина. Получается очень красивым, по-настоящему праздничным.
Понадобится:
• Свежие фрукты и ягоды
• Кубики или шарики цветного желатина
• Йогурт натуральный или ароматизированный
Приготовление:
- Готовим желатин двух-трех цветов из пакетиков быстрого приготовления. Желатин для застывания можно разливать в низкие формы для удобства разрезания на кубики. Для получения шариков – пользуйтесь ложкой для мороженого.
- Нарезаем фрукты кубиками. Киви, яблоки, дыня, арбуз, виноград, персик – кому что нравится. Из дыни и арбуза можно тоже вырезать шарики.
- Укладываем желатин, затем фрукты. Сверху заливаем йогуртом.
Можно оставить только желатин – сверху полить йогуртом, а для украшения использовать цельные ягоды.
