0

Какой фруктовый салат можно приготовить, используя грецкие орехи (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 4 года назад

С какими фруктами можно приготовить салат с грецкими орехами? Чем можно заправить фруктовый салат с грецкими орехами?

1

Идеальным вариантом низкокалорийного и полезного блюда для диетического меню может стать яблочный салат с орехами и морковью.

Дополнительно в такой диетический салат рекомендуется добавить рукколу, листовой салат «Айсберг» или молодой шпинат, а также какую-нибудь пряную зелень.

Ингредиенты:

  • зеленые яблоки кисло-сладкие (360 г);
  • соль (по вкусу);
  • руккола (150 г);
  • морковь (340 г);
  • крупномолотый черный перец (6 г);
  • молодой шпинат (400 г);
  • очищенные подсолнечные семечки (60 г);
  • измельченная кинза свежая (40 г);
  • листовой салат «Айсберг» (150 г);
  • лимонный сок свежевыжатый (45 мл);
  • очищенные грецкие орехи (80 г).
  • бальзамический уксус темный (10 мл);
  • ореховое масло (40 мл).

Процесс приготовления:

Шпинат и весь листовой салат необходимо промыть и крупно нашинковать, переложить в салатник, добавить подсолнечные семена, затем обжарить в сковороде орехи и остудить, мелко порубить и отправить к остальным компонентам.

Теперь необходимо промыть морковь и кисло-сладкие яблоки, почистить эти компоненты и крупно натереть, отправить в салатник, влить лимонный сок, добавить бальзамический уксус, насыпать соль.

Влить ореховое масло, насыпать черный перец, перемешать яблочный салат с орехами и морковью, накрыть посуду крышкой и убрать в сторону примерно на двадцать минут, затем подавать к столу.

Знаете ответ?
регистрация