Отличной алкогольный сорбет получается из ягод малины. Понадобится: малина - 1 стакан; яблочный сок - 3/4 стакана; виски - 1/4 стакана; сахар - 1 ст. л.
С помощью блендера сделать из малины пюре и добавить сахар. Когда сахар растает, добавить виски и сок. Все перемешать и отправить в морозилку на 10 часов. Если хочется ощутить вкус малины, но не нравятся косточки в этой ягоде, то можно после блендера, малину пропустить через сито. Тогда маленькие косточки останутся в сите, а малиновая масса смешиваться с остальными ингредиентами.
