Абрикосы и персики это фрукты южные, напоминающие нам о знойных странах, о том что есть лето, жара, сочная мякоть фруктов, вкус настоящего лета.
И мы всегда их покупаем летом, но не задумываемся о том, откуда к нам приехали эти южные фрукты. Но весь путь у них был дальний, и их никто не мыл, поэтому мы обязательно должны их помыть.
Мыть персики, абрикосы и вообще фрукты бархатистые и "пушистые" надо осторожно, но качественно. С мылом моем, можно применять щётку, но с мягкими ворсинками.
Мытьё с мылом обеспечивает обычно полное смывание с них грязи и патогенной микрофлоры. Даже ввиду особенной текстуры их кожицы и шкурок.
После мытья с мылом обязательно все фрукты ополаскиваем чистой проточной водой, и подаем их на стол. Приятного аппетита!
