0

Какой есть рецепт из перца и помидор в микроволновке?

Алена Литовченко [2.1K] 4 года назад

Что можно приготовить из перца и помидор в микроволновке? Как нужно подготовить перец и помидоры? Какие ингредиенты можно добавлять? Какую мощность и время нужно выставить?

1

Прекрасное рагу с добавлением перца и томатов к сочным овощам можно приготовить не только на плите, но и в микроволновой печи, в этом случае овощное блюдо получится необыкновенно сочным, а также более полезным.

Ингредиенты:

  • болгарский перец красный (120 г);
  • картофельные клубни (470 г);
  • питьевая вода (25 мл);
  • морковь (170 г);
  • подсолнечное масло рафинированное (56 мл);
  • молодой чеснок очищенный (24 г);
  • измельченный перец черный (4 г);
  • помидоры мясистые (270 г);
  • хлопья копченой паприки (6 г);
  • молодые кабачки (140 г);
  • приправа для овощных блюд с солью (по вкусу);
  • белый лук салатный (80 г).

Процесс приготовления:

Все заранее подготовленные овощи необходимо тщательно промыть в прохладной воде, затем почистить лук, а также морковь, чеснок и картофель, после этого удалить плодоножку с семенами у болгарского перца.

Далее все подготовленные овощи необходимо нарезать не слишком крупными кубиками, после этого подготовить толстостенную форму, которую можно использовать для микроволновой печи.

Отправить в подготовленную форму картофель и равномерно его распределить, добавить приправы и питьевую воду, затем прикрыть емкость специальной крышкой с небольшим отверстием для выхода пара и отправить в микроволновую печь. Далее запекать картофель при мощности 750 Ватт примерно шесть минут, затем добавить измельченный лук и морковь, продолжить процесс запекания еще три минуты.

Отправить в форму остальные овощи, влить масло и насыпать приправу, добавить специи, аккуратно перемешать компоненты и запекать их при той же самой мощности еще пять минут под крышкой.

Как только овощное рагу будет полностью готово, достать его из микроволновой печи и оставить под крышкой на пять минут, затем подавать с кусочками мягкого хлеба к столу.

Знаете ответ?
регистрация