0

Как приготовить салат "Фруктовый роман"? Рецепт?

Смородинка [6.7K] 3 года назад

Какие фрукты добавить в салат, чтобы получился аппетитным и вкусным?

1

То, что этот салат вполне соответствует названию, не сомневайтесь. Это действительно великолепный фруктовый "роман", в котором два овоща "переплетаются" вкусом и дополняют, причём великолепно, друг друга.

Итак - основные "действующие лица" салата "Фруктовый роман" -

Авокадо и груша - спелые, сладкие два фрукта.

К ним в дополнение нужны - обязательно свежий йогурт (баночка), листочки свежей мяты с пары веточек, четыре грецких ореха и ложка свежего натурального мёда.

И непосредственно готовка

Мяту моем, обсушиваем и сощипываем листочки. Мелко их нарезаем.Орехи подробим до мелкой крошки.

Открываем йогурт и добавив в него мёд тщательно деревянной палочкой мешаем до тех пор, пока йогурт и мёд станут однородной массой.Мёд должен раствориться в йогурте.

Моем грушу и авокадо, и снимаем с фруктов кожицу.И нам важно, чтобы фрукты, когда мы их порежем кружками по 1-1,5 см, сохранили свою форму, поэтому начинаем резать и осторожно, при этом, удаляем семена с сердцевиной. Должны получиться кружки с небольшим отверстием внутри.

На самый низ блюда положить самый больший кружок авокадо, немного его промазать смесью йогурта и мёда,(чуть-чуть только смазать ложкой) и положить наверх самый больший кружок груши. И так складывать кружок за кружком до самого верха. Наверху будут расположены самые маленькие кружочки. С виду салат похожий на ёлку, (конус такой получится). А "ёлку" следует украсить! Обмазываем смесью йогурта и мёда весь салат и посыпаем сверху, и с боков, измельчёнными орехами и мятой.

Знаете ответ?
регистрация